Origine du produit

Fabriquée en France

Brandade de morue 32% – 200 g – fabrication artisanale

6,90

Brandade de morue – 200 g

Découvrez la brandade de morue, faite par Emmanuel. Cette brandade de morue, fabrication artisanale se démarque des brandades dites “industrielles”, tant sur le plan gustatif, que sur le plan nutritionnel : sans arômes artificiels, colorant ou conservateur,

Uniquement les ingrédients essentiels pour élaborer cette recette de brandade de morue. 68% des ingrédients agricoles sont issus de l’agriculture biologique. Certifié par FR BIO 10.

En apéritif, ou en plat cuisiné, elle sera ravir vos papilles en toute simplicité !

Ingrédients : Huile de Colza*, Morue 32%, lait demi-écrémé*, huile d’olive*, sel.

*68% des ingrédients agricoles sont issus de l’agriculture biologique. Certifié par FR BIO 10.

Malgré toute l’attention du producteur, peut contenir des arêtes.

Valeurs nutritionnelle moyennes pour 100g : Valeur énergétique 1801 KJ-437Kcal

Graisse 44g dont acide gras saturé 5.6g – Glucides 2.3g dont sucre 1.4g

La morue utilisée est pêchée dans l’Océan Atlantique par des pêcheurs Bretons. Elle provient donc de la pêche française. Emmanuel a fait le choix d’une morue sauvage, c’est pourquoi elle ne peut répondre au cahier des charges de l’agriculture biologique, contrairement à une morue d’élevage fait dans les normes de l’agriculture biologique, et cela avec l’intervention humaine.

Reste à faire un choix : consommer un poisson qui vit dans son milieu naturel, encore à l’état sauvage, mais dont on ne peut pas maîtriser son alimentation et son exposition à un éventuel environnement toxique, ou un poisson d’élevage qui peut potentiellement être nourri avec des farines animales issues de l’agriculture biologique .

Il est à noter qu’Emmanuel a fait le choix du poisson sauvage, tout en incorporant des ingrédients issus de l’agriculture biologique : 68% des ingrédients sont issus de l’agriculture biologique.

 

Pour être encore plus vert, vous pouvez commander plusieurs produits en une seule commande. Par cette démarche-là, All GREEN souhaite limiter son impact carbone, en privilégiant les envois groupés. En retour, nous vous ferons bénéficier de tarifs préférentiels sur votre prochaine commande en vous transmettant un code promo de 10% sur l’intégralité du site : c’est ça l’esprit Green shopping.

Si vous avez des amis, des proches, de la famille n’hésitez pas à passer commande pour eux. Une commande groupée est entre autres synonyme d’une meilleure gestion du carbone. Auquel-cas merci de cocher la case commande groupée**.

Si chacun prend conscience de son impact sur le monde, nous pourrons dessiner tous ensemble notre planète avec de belles couleurs.                                           

**Selon le poids et le coût de la  commande les frais de port seront assumés par All Green.

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